シフォンケーキの作り方、手抜きバージョン

by 管理者
3月 05日 2011 年

手抜きシフォンケーキの作り方

シフォンケーキは我が家では超定番なお菓子になっているので、作った回数はおそらく両手・両足の指の数じゃ足りないぐらい作っている。

元の「アルルの少女」さんのレシピがすごく親切に作り方を記載しているので、このとおりに作れば誰でも失敗なく作れるのだが、何度も作っていると、賢いのかバカなのか次第に手抜きを覚えるようになってくる。

こんな手を抜いたやり方で作ると味の方は・・・分かる人には分かるのだろうが、僕の駄舌には普段の味と変わらないように思えるし、売り物じゃないんだから楽して作っても良いんじゃないかと。・・・不味くても責任とるのは自分自身だしね。

取り敢えず、洗い物や作業が減るので、「手抜きバージョン」としてコメント欄に上げることにしました。

URLはココの1個目のコメント欄です。

http://www.trend-ai.com/cgi/patio/read.cgi?no=6&ctg=cook-desserts リンク切れ

今回は写真に撮っている暇が無かったので、写真は次回作ったときに掲載します。

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